Безе без сахара. На 100 гр - 44 ккал белки - 7 жиры - 0 углеводы - 2.

Идеальный десерт кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты:
* Яичные белки - 4 шт.
* Ваниль 1 ч. л.
* Лимонный сок - 3 ст. * Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с лимонным соком, затем постепенно вводим экстракт ваниль и подсластитель, продолжая взбивать. Должна получится плотная густая пена.
Противень застилаем пекарской бумагой. С помощью кондитерского мешка, выкладываем безе на противень.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 1-1, 4 часа. Приятного аппетита!