Апельсины - 1 кг.
Лимон - 1 шт.
Сахарный песок - 1 кг.
Апельсины и лимон от кожуры и белых перегородок очистить.
Нарезать на кусочки и вынуть косточки.
Измельчить нарезанные кусочки апельсинов и лимона через мясорубку или блендер.
Полученную массу из апельсинов и лимона переложить в кастрюлю, засыпать сахарным песком и поставить варится на плиту.
Когда будущий джем закипит, огонь уменьшить на минимум и варить минут 40-50 периодически помешивая.
Апельсиновый джем приятного чаепития готов! Автор Ольга Романова.