10 лучших рецептов домашних лимонадов.

Лимонный лимонад с корицей.

Ингредиенты:

Лимоны - 10 шт., вода - 500 мл - 2 литра, сахар - 300-400 г, корица - 1 шт.
Приготовление:

С лимонов снять цедру. Разрезать их пополам и выжать сок, можно его охладить. Воду вскипятить, добавить палочку корицы, цедру лимона, сахар и все тщательно перемешать. Дать составу настояться. Затем настой процедить и немного охладить. Соединить с соком лимона, перемешать. Лимонный лимонад готов с корицей.

Количество воды и сахара зависит от количество лимонного сока, который получается при выжимке лимонов, от его кислоты и от личных предпочтений.
При желании в этот лимонад можно добавить по своему вкусу тертый корень имбиря.

Малиновый лимонад.

Ингредиенты:

Сок малины - 500 мл, минеральная вода - 500 мл, малина для украшения - немного, мята - 1-2 веточки, лимон - 0, 5 шт.
Приготовление:

Лимоны промыть, обсушить, разрезать пополам и выжать сок. Охлаждённый малиновый сок с соком лимона и минеральной водой соединить. Можно взбить все венчиком или просто перемешать. На дно бокалов выложить несколько ягод малины. Разлить малиновый лимонад по бокалам, украсить листиками мяты.

Яблочный лимонад.

Ингредиенты:

Яблочный сок - 500 мл, минеральная газированная вода - 1 литр, лимон - 0, 5 шт.
Приготовление:

Для того чтобы приготовить яблочный лимонад, можно использовать готовый яблочный сок. Но лучше приготовить яблочный сок самим. Для этого необходимо яблоки промыть, обсушить, разрезать на части и пропустить через соковыжималку. Яблочный сок и минеральную воду необходимо хорошо охладить. Затем соединить в пропорции 1 к 2 или иначе по своему вкусу, например, 1 к 1. лимон нарезать кольцами толщиной примерно 2 мм и добавить в готовый яблочный лимонад.

Яблочно - смородиновый лимонад.

Ингредиенты:

Яблочный сок - 1 часть, сок смородины чёрной - 1 часть, сахарный сироп - по вкусу, вода простая или газированная - 2-3 части, лайм - 1 шт.
Приготовление:

Соединить яблочный сок и сок чёрной смородины, добавить чистую питьевую воду или минеральную газированную, перемешать венчиком. Добавить сироп, перемешать, охладить. Лайм нарезать тонкими колечками, выложить на дно кувшина для воды, залить охлаждённым яблочно - смородиновым лимонадом.

Еще рецепты лимонада.

Ягодно - фруктовый лимонад.

Ингредиенты:

Сок малины - 2 части, яблочный сок - 1 часть, апельсиновый сок - 1 часть, вода питьевая или минеральная - 2-3 части, мята - несколько веточек.
Приготовление:

Из малины, яблок и апельсина выжать сок, чтобы пропорции составляли 2 к 1. соединить свежевыжатые соки с охлаждённой водой, перемешать, добавить в лимонад листики мяты, поставить его охлаждаться. Ягодно - фруктовый лимонад готов.

Апельсиновый лимонад.

Домашний лимонад.
Ингредиенты:

Апельсиновый сок - 250 мл, газированная вода - 750 мл, лимон - 1 шт., апельсиновые дольки - 4-5 шт.
Приготовление:

С лимона срезать цедру и разложить по бокалам. Из лимона выжать сок и соединить с охлажденным апельсиновым соком и охлаждённой газированной водой. Разлить лимонад по бокалам. Нанизать на трубочки апельсиновые дольки и вставить трубочки в бокалы.

Цитрусовый лимонад.

Ингредиенты:

Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 500 мл, сок грейпфрута (свежевыжатый) - 200 мл, лимонный сок (свежевыжатый) - 100 мл, сахарный песок или сироп - по вкусу, минеральная газированная вода - 1-1, 5 литра, ломтики апельсина и лимона для украшения.
Приготовление:

Соединить апельсиновый, лимонный и сок грейпфрута, перемешать, добавить сахар или сироп сахарный, взбить венчиком, чтобы сок лучше перемешался. В сок влить минеральную воду, перемешать и охладить. Разлить готовый цитрусовый лимонад по бокалам, украсить их ломтиками апельсина и лимона.

Вишнёвый лимонад.

Ингредиенты:

Вишнёвый сок (натуральный) - 500 мл, лимонный сок - 50 мл, сахарный песок - по вкусу, ягоды вишни для украшения.
Приготовление:

Соединить вишневый и лимонный сок с сахаром, перемешать. В бокалы положить несколько вишен. Налить сок на треть или чуть больше объема стакана, добавить охлаждённую простую или минеральную воду с газом или без. Вишнёвый лимонад можно также с кубиками льда подать.
Замените вишнёвый сок на чёрносмородиновый - и вы получите отличный чёрносмородиновый лимонад.

Клубничный лимонад.

Ингредиенты:

Сок клубники - 500 мл, сок грейпфрута - 100 мл, вода газированная - 500-1000 мл, клубничный сироп - по вкусу, ягоды клубники для украшения.
Приготовление:

Смешать клубничный сок, сок грейпфрута, клубничный сироп, все тщательно перемешать и залить газированной водой. Поставить клубничный лимонад в холодильник охлаждаться. Разлить готовый лимонад по бокалам, украсить бокалы ягодами клубники.

Пряный лимонад.

Ингредиенты:

Мята - 2 веточки, тархун - 2 веточки, базилик - 2 веточки, лимон - 5 шт., вода - 500 мл, мятный сироп - по вкусу.
Приготовление:

С двух или трёх лимонов снять цедру. Из лимонов выжать сок. Измельчить листья мяты, тархуна и базилика, добавить цедру лимона. В кастрюле вскипятить воду, немного охладить и выложить в неё цедру лимона и пряные травы. Дать травам настояться. Затем пряный настой процедить, выжать сок из лимона, перемешать. Пряный лимонад охладить, налить в высокие бокалы. Можно украсить листьями мяты или базилика.