Йосинори осуми - японский биолог, лауреат нобелевской премии по физиологии или медицине 2016 года.

Он получил её за открытие механизмов аутофагии - процесса, с помощью которого клетки "Перерабатывают" собственные повреждённые или ненужные компоненты.

Аутофагия - это естественный и важный механизм защиты организма. Когда в клетке появляются повреждённые органеллы, белки или даже бактерии, она может "Упаковать" эти элементы в специальные пузырьки и направить их на разрушение
. Таким образом клетка очищается и использует переработанные элементы снова - это помогает ей выживать при стрессе, голоде и даже в борьбе с болезнями.

Исследования осуми, проведённые на дрожжах, позволили выявить гены, отвечающие за аутофагию, и понять, как именно работает этот процесс. Его открытия стали основой для новых подходов к лечению хронических состояний.