Лайфхаки

Маленькие, полезные хитрости

Полезные и нереально вкусные домашние конфеты.

01.03.2016 в 06:24

Ингредиенты:
- Инжир сушеный 200-250 г.
- Шоколад (плитка).
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Грецкие орехи.
- Какао.

Приготовление:

1. инжир замочить ненадолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем.

2. на водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.


3. у инжира на "Попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно - молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, мы выкладываем на решётку.

4. когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник. Приятного аппетита!