Почему нужно срезать верхушки у яблонь.

Я сама раньше жалела трогать верхушку, казалось, чем выше яблоня - тем она мощнее. А потом поняла простую вещь: дерево уходит в высоту, загущается и тратит силы не туда, куда нам нужно - не на хороший урожай, а на лишний рост.

Основное.
Срез верхушки помогает остановить бесконтрольный рост вверх.
Яблоня начинает больше сил отдавать боковым веткам и плодам.
Крона становится ниже, аккуратнее и удобнее для ухода.
До веток проще дотянуться при обрезке, обработке и сборе яблок.

Внутрь кроны попадает больше света, а это напрямую влияет на качество урожая.

Что это даёт.
Плоды крупнее и ровнее становятся.
Яблоки лучше окрашиваются и слаще вызревают.
У дерева улучшается проветривание.
Снижается риск болезней из-за загущения.
Яблоня выглядит не дикой, а ухоженной и сильной.

Важно понимать.
Верхушку не режут просто так и бездумно.
В том случае, если убрать её правильно, дерево не страдает, а омолаживается и направляет силы куда нужно.
Главное - не превращать яблоню в слишком высокую "Мачту", с которой потом ничего не достать.
Особенно это важно для старых и сильно вытянувшихся деревьев.

Советы.
Срезайте верхушку острым и чистым инструментом.
Делайте это в подходящее время, когда дерево легче переносит обрезку.
Не убирайте слишком много за один раз, чтобы не ослабить яблоню.
После обрезки смотрите на форму кроны: она должна быть светлой, удобной и не загущённой если яблоня старая, лучше укорачивать её постепенно, в несколько этапов.