Нежная вкуснятина к чаю.

Творожные цветочки.
Для приготовления теста нам понадобится:
- Пшеничная мука высшего сорта - 500 грамм.
- Творог любой жирности - 300 грамм.
- Желток от куриных яиц - 2 штуки.
- Масло сливочное или спред - 150 грамм.
- Сахар - 1\\2 стакана или чуть-чуть побольше.
- Разрыхлитель - один пакетик.
Приступаем к приготовлению:

Первым делом взбиваем два куриных желтка с сахаром, затем добавляем творог и размягченное сливочное масло или спред и хорошо перемешиваем. Теперь добавляем просеянную с разрыхлителем муку и вымешиваем творожное тесто.

Подготавливаем рабочую поверхность, присыпаем ее мукой и раскатываем из теста пласт. Из пласта обычной кружкой вырезаем кружочки, сколько получится и выкладываем их в нахлёст по три штучки. Скатываем наши заготовки в трубочки и нарезаем ножом пополам, на розочки.
Теперь застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на него печенье. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем цветочки около 20-30 минут. Вынимаем из духовки и сразу же присыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного вам аппетита и спасибо за внимание!