Куриные оладьи - быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты? 1. Куриное Филе; ? 2. Средних (или 1 большая) луковицы;? Соль;? Перец;? 1 яйцо; ? 1. Столовая ложка майонеза;? 1 столовая ложка муки;? Масло растительное - 3-4 ст. Ложки.

Приготовление:

Взять куриное Филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем. Порезать куриное Филе на мелкую соломку. Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше. Перемешать лук с нарезанным куриным филе. Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа. Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком. Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки. Тщательно перемешать все ингредиенты.

Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты. У вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!