Куриная ветчина в пакете.

На 100 грамм - 151. 25. Ккал б/ж/у - 18. 58/0. 98/15. 69.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 1 шт.
Мед - 2 ст. л.
Розмарин - по вкусу.
Тимьян - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

Грудку разделываем на 2 куска Филе без кожи и мы выкладываем в миску. Добавляем в Филе мёд, соль, сушеные розмарин, тимьян и молотый перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем Филе с травами в пищевой пакет. Маринуем в холодильнике 48 часов. Маринованное Филе промываем и заливаем водой на 1 час. Два подготовленных куска Филе выкладываем друг на друга и плотно связываем шпагатом. Посыпаем сухими травами. Отправляем куриную ветчину в пакет для запекания и отправляем в кипящую воду, убавляем огонь до минимума и варим ароматную ветчину 6-7 минут. Выключаем огонь и оставляем рулет в воде, пока полностью вода не остынет. Ароматную ветчину вынимаем из пакета, нарезаем и подаем. Приятного аппетита!