В принципе, существует много довольно устойчивых к морозам видов. В частности, оставить на зиму в грунте допускается сорта следующих групп:
Тигровые.
Сибирские.
Азиатские.
От - гибриды.
Кандидум.
Мартагон.
А вот представителей восточных, трубчатых, американских, кавказских и ЛА- гибридов на зиму нужно выкапывать. Они более к низким температурам чувствительны.

Для успешной зимовки обрезанные цветочные культуры нужно прикрыть мульчей из листового опада или сухими ветками. В случае если климат в регионе суровый, желательно организовать дополнительное укрытие из нетканого материала.