Как приготовить куриный рулет в бутылке?

Легко!

Нам понадобится:
Курица - 1 штука.
Грецкие орехи - 100 грамм.
Желатин - 30 грамм.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль и приправы - по вкусу.

Приготовление:
1. для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое Филе. Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный, а можно протушить, как в нашем варианте.
2. отправляем мясо на сковороду. Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо.

3. посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить.
4. тем временем разводим в теплой воде желатин.
5. когда мясо будет готово (тушится не более 35 минут), даем ему остыть и отделяем от кости.
6. затем смешиваем с разведенным желатином и бульоном, заливаем в бутылку и ставим в холодильник до полного застывания.
7. к мясу можно добавить грецкие орехи и репчатый лук, предварительно их обжарив на растительном масле. Итак, когда рулет застынет, разрезаем аккуратно бутылку и освобождаем его.