Хрустящие куриные палочки.

Ингредиенты:
2 больших куриных грудки.
1/2 Стакана (65 гр) муки.
2 яйца.
1. 25 стакана (125 гр) панировочных сухарей.
60 мл растительного масла.
Соль и перец.
Приготовление:
Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем разделать каждую грудку, по отдельности завернуть для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку максимально тонко
. Отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины разрежьте. И оставьте ненадолго на тарелке, присыпав немного солью.
В отдельную тарелку высыпать муку, поперчите и посолите (около 1/2 чайной чайной ложки соли. В другой - слегка взбейте 2 яйца, а в третью высыпьте панировочные сухари. Каждый отдельный кусок необходимо для начала вывалять в муке затем окунуть в яйцо. И в конце "Искупать" в сухарях. Подготовьте сковороду. Налейте масло и начните разогревать ее на среднем огне. Обжарьте каждую сторону по 2-3 минуты и снимайте с огня. Приятного аппетита!