Домашняя колбаска правильного перекуса!

На 100 грамм - 87. 37. Ккал б/ж/у - 16. 95/1. 07/1. 41.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 г.
Молоко 1% - 200 мл.
Белки - 2 шт.
Чеснок - 3 г.
Орегано - щепотка.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

Куриное Филе нарезать и измельчить в блендере вместе с чесноком. Влить молоко и продолжать взбивать, добавить по одному белки. Продолжая взбивать, добавить специи. Фарш на фольгу выложить. Свернуть и закрутить по краям как конфетку, придавая продолговатую форму. Положить в пакет и пакет плотно завязать. Для контроля положить еще в один пакет и также завязать. Варить на медленном огне 30 минут в зависимости от размера колбаски. Можно сделать одну большую или две маленьких. Остудить в фольге. Приятного аппетита!