Консервированные огурцы с лимоном.

Ингредиенты:

1 кг огурцы.
1 кружок лимона.
1 литр воды.
150 гр. сахара.
40 гр. соли.
1 ч. л. лимонной кислоты.
Специи: чеснок, перец, лавровый лист, перец горошком.

Приготовление:

Огурцы в банку с кружком лимона и специями уложить. Залить кипятком и оставить на 20 мин. Затем воду слить в кастрюлю, закипятить и добавить сахар, соль, в конце лимонную кислоту. Закатать банку. Перевернуть вверх дном до полного остывания. Приятного аппетита!