На кашу отрезала кусок, на суп отрезала, половину раздала - и она всё равно лежит на столе с таким видом, будто это я у неё в гостях.
Решила часть замариновать. Получилась необычная закуска: кубики остаются плотными, маринад кисло-сладкий, а корица и гвоздика дают почти праздничный аромат.
На 2 кг очищенной тыквы взяла:
- 1 литр воды;.
- 350 г сахара;.
- 350 мл уксуса 9%;.
- 1 чайную ложку соли;.
- 2 палочки корицы;.
- 8 бутонов гвоздики.
