Лайфхаки

Маленькие, полезные хитрости

Немецкий картофельный салат.

03.09.2017 в 10:27

Ингредиенты:
- 2 средних картофелины.
- 3-4 Небольших маринованных огурца (или корнишоны).
- 1 луковица.

- Что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 столовая зернистой горчицы.
- Укроп, петрушка.
- Нерафинированное растительное масло.
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
2. бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать.

3. огурцы порезать колёсиками.
4. лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь).
5. колбасу порезать соломкой.
6. всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом. Кулинария@m_Lifehack.