Лайфхаки

Маленькие, полезные хитрости

Картофельная запеканка с сыром.

26.12.2017 в 12:49

Ингредиенты:
Картофель 1 кг.
Масло сливочное 70 г.
Сыр твердый 80 г.
Тимьян 0, 5 ч. л.

Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму для запекания диаметром 18 см. Сыр натрите на терке и смешайте с сушеным тимьяном.
Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лучше и быстрее с этим заданием справится кухонный комбайн или специальная терка.
Добавьте растопленное сливочное масло и аккуратно перемешайте.

На дно подготовленной формы выложите треть картофеля ровным слоем.
Сверху посыпьте третью сыра. Посолите и поперчите по вкусу. Повторите с оставшимися ингредиентами, закончив сыром.
Запекайте в течение 1 часа. Готовую запеканку оставьте в форме на 5 минут, а затем переверните на блюдо и подавайте. Приятного аппетита! Кулинария@m_Lifehack.