Лайфхаки

Маленькие, полезные хитрости

Кабачковая пицца с помидорами: очень просто и вкусно?

28.06.2017 в 20:25

Итого на 100 грамм - 90. 37 ккал? Белки - 5. 39? Жиры - 2. 62? Углеводы - 10. 9?.
Ингредиенты:
Кабачок - 600 г.

Яйцо - 2 шт.
Мука цельнозерновая - 1 ст.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.
Для начинки:
Помидоры - 3 шт.
Грибы отварные 100 г (у нас шампиньоны).
Сыр нежирный - 100 г.
Приготовление:
Кабачки очистить молодые. Таким образом, если кабачки зрелые, то удалить семена.

И натереть на крупной терке. Добавить соль, яйца и перемешать. Поперчить по вкусу. И добавить просеянную муку и соду. Замесить тесто. Тесто как на обычные кабачковые оладьи получается. Противень маслом смазать. И выложить тесто на противень, равномерно распределив его. На тесто положить отваренные любые грибы. Нарезанные кружочками помидоры. И посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу! Приятного аппетита! Кулинария@m_Lifehack.