Лайфхаки

Маленькие, полезные хитрости

К новому году - 9 вкуснейших салатов.

30.12.2015 в 19:24

Сохрани себе на стену, скоро пригодится!

Подборка:

1. салат вкусненький с сухариками.
2. салат с копченым сыром.

3. хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. салат из пекинской капусты с курицей.
5. итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. салат с яйцом и ветчиной.
7. салат с курицей, фасолью и сыром.
8. быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. салат с корейской морковкой.

1. салат с сухариками.


Огурец свежий большой - 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) - 250 г.
Сыр твёрдых сортов - 70-100 г.
Кукуруза - 1 банка.
Чеснок.
Сухарики.
Майонез.


2. салат с копченым сыром.


Морковь (сырая) - 1 шт.
Сыр копченый - 100 г.
Колбаса копчёная - 100 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Майонез - 2 ст. л.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Соль, перец.


- морковь и сыр натереть колбаса (соломкой) кукуруза чеснок и майонез.
- украсить зеленью!


3. хрустящий салат с ананасами и курицей.


Ингредиенты:


Куриное Филе - 300 г.
Консервированные ананасы - 200 г.
Твердый сыр - 200 г.
Белый хлеб или батон - 100 г.
Масло растительное.
Майонез на заправку.


Приготовление:

1. нарезаем курицу на небольшие кусочки и мы обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.
2. нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде.
3. кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
4. в большой тарелке смешиваем обжаренное Филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.

4. салат из пекинской капусты с курицей.

Пекинская капуста - 300 г.
Куриное Филе - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Зеленый лук - 1 пучок.
Соль, перец, майонез.

Приготовление:

1. ставим отваривать куриное Филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом для супа использовали.
2. шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.
3. после того, как наше куриное Филе отварилось, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко.
4. все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
5. заправляем майонезом и подаем порционно.

5. итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.

Ветчина - 300 г.
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарcкий - 2 шт.
Макароны - 400 г.
Кукуруза консервированная - 300 г.
Сыр - 200 г.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. отварите макароны - лучше вcего использовать рожки или спиралевидные макароны - в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть.
2. нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину - тонкими ломтикaми. Сыр потрите на крупной терке.
3. cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

6. салат с яйцом и ветчиной.

Подкопченная ветчины - 400-500 г.
Яйца - 4 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 1 банка (350 г).
Небольшой пучок свежего укропа.
Майонез.
Соль.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

7. салат с курицей, фасолью и сыром.

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный - совершенно не пресный, сытный и пикантный.

Отварное куриное Филе - 300 г.
Фасоль (отварная или консервированная) - 200 г.
Сыр (твёрдый) - 150 г.
Кукуруза (консервированная) - 400 г.
Маринованные огурцы - 3-4 шт.
Чёрный хлеб - 3 ломтика.
Чеснок - 1 долька.
Соль, майонез, пучок петрушки.

Приготовление:

1. чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное Филе нарезать небольшими кусочками.
2. маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы жидкость слить. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку помыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное Филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

8. быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками (105 ккал/100 г).

Фасоль красная в собственном соку - 200 г.
Яйца - 2-3 шт.
Ккрабовые палочки - 200 г.
Сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

1. с фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

9. салат с корейской морковкой.

Шампиньоны - 200 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Феле куриное - 300 г.
Корейская морковка - 300 г.
Твёрдый сыр - 100 г.
Майонез.
Соль.

Приготовление:

Салат можно готовить на одно большое блюдо или на 2 средних.

1 слой. Грибы помыть, покрошить, лук почистить и нарезать мелко. Вместе с грибами пожарить на сковороде, на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом. 2 слой. Яйца отварить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом. 3 слой. Куриное Филе предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом. 4 слой. Выложить корейскую морковку, смазать майонезом. 5 слой. На средней тёрке натереть сыр и посыпать.